Кофе в зернах «Эфиопия», 250 г

• Кофе в зернах
• Мытая обработка
• Обжарка под фильтр
• Нотки бергамота, лимона и черного чая
• Средняя кислотность

Кофе в зернах – эфиопский моносорт с цветочными нотами бергамота и спелого лимона, которые превращаются в чайное послевкусие. Обжарка – под фильтр. Эфиопия – родина арабики, откуда она распространилась по всему миру. Эфиопский кофе обладает сложным и богатым вкусом.

Страна зерен: Эфиопия
Регион: Иргачефф
Высота произрастания: 1700 м
Тип обработки: мытая
Кислотность: средняя

Ассортимент кофейного бренда Salve! делится на два больших раздела: кофе для эспрессо и кофе для фильтра. Эспрессо и фильтр – два различных способа приготовления напитка, требующие разную степень обжарки зерен. Чтобы эспрессо был вкусным, зерна должны быть обжарены по-особому – чуть темнее, именно как Salve! Бразилия.

Альтернатива же (то есть зерна под фильтр) должна оставаться чуть светлее. Благодаря более длительному процессу приготовления напиток получается однородным, с разнообразным вкусовым букетом. По сравнению с эспрессо, фильтр-кофе оставляет более мягкие ощущения во рту, вкус его чаще оттенен ягодными, фруктовыми или цветочными нотками. Под брендом Salve! выпущены следующие сорта зерен арабики с обжаркой, идеальной для фильтра, – «Кения», «Эфиопия», «Колумбия». Попробуйте каждый, чтобы выбрать лучший для себя!

Совет: после помола кофе его свежесть улетучивается не за дни, а за минуты. Поэтому молоть кофе желательно всегда непосредственно перед приготовлением!

Кофейный бренд Salve! – это лучшие моносорта из Восточной Африки и Латинской Америки, а также идеальная обжарка под любое настроение. То, что нужно с утра!

Рекомендации по хранению

Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу, избегать попадания воздуха, тепла и света. Не храните кофе в холодильнике: низкая температура охлаждения, посторонние запахи и возможный конденсат быстро испортят кофе!

О бренде

Создатели кофейного бренда Salve! – молодые российские бариста и настоящие ценители кофе, проходившие стажировку в Италии. Они решили отойти от традиционного представления о хорошем кофе и доказать, что классический бленд арабики и робусты не единственный способ насладиться тем самым вкусом и ароматом, который придает нам силы по утрам.

Кофе Salve! – это отборные моносорта со всех уголков планеты: от Восточной Африки до Латинской Америки. Урожай для Salve! собирается на плантациях Кении, Эфиопии, Бразилии и Колумбии – всегда в одном и том же месте и в одно и то же время. Именно в этом сокрыта магия невероятно насыщенного и натурального вкуса моносортов.

В России бренд Salve! представлен эксклюзивно на нашем сайте. Четыре вида отборных моносортов кофе превосходного качества для настоящих ценителей. Это профессиональный вкус, доступный каждому!