• Цена
  • Скидка
  • Цвет

Супы, рагу и компоты: кастрюли и наборы кастрюль из Европы

Кастрюли Pensofal, Cucinella, Green Pan и других европейских производителей кухонной посуды имеют индукционное дно и используются на всех типах электрических плит. Утолщённое дно равномерно разогревает кастрюлю и сохраняет теплой в течение нескольких часов. Наборы кастрюль удобно хранить, вложив одну в другую. В большой можно готовить супы и компоты, в средних – жаркое и гарниры, в маленьких – варить каши и яйца к завтраку.

Материал

Прочные кастрюли из нержавеющей стали не деформируются при падении с высоты человеческого роста. Пригоревшая еда очищается абразивными губками, щётками и содой. Посуда не нуждается в специальном покрытии, потому что не выделяет вредные вещества при использовании.

Кастрюли из литого алюминия в 2 раза легче, чем кастрюли из нержавеющей стали того же диаметра и объема. Лёгкая посуда особенно пригодится пожилым людям с ослабленными руками.

Покрытие

  • Антипригарное покрытие кастрюль позволяет жарить котлеты или пассировать лук для супа или овощного рагу. В них удобнее обжаривать и тушить большие порции для большой семьи.
  • Эмалированное покрытие, как и антипригарное, – одно из самых дешевых. Но при готовке придётся соблюдать температурный режим и осторожность: при перегревании эмаль может потрескаться, а острые предметы могут поцарапать поверхность.
  • Керамическое покрытие – самое прочное из всех, оно безопасно для нагревания до 300-450 °С в зависимости от марки кастрюли.

Аксессуары

Кастрюли имеют в комплекте крышки. Стеклянные – с отверстием для выхода пара, чтобы не дать выкипеть супу. Крышки с отверстиями для слива используйте в качестве встроенного дуршлага: зафиксируйте крышку и слейте воду.

К кастрюлям с нагревающимися ручками производители дарят точно подходящие по размеру прихватки.

В дополнение к кастрюлям в интернет-магазине можно заказать сковороды, сотейники, ковшики, крышки и большие наборы посуды.