• Цена
  • Скидка
  • Размер
  • Цвет

Кухонные аксессуары настоящего повара: пластиковые и деревянные разделочные доски

Разделочные доски Klin-Tec, Frybest, Microban и других производителей упростят и ускорят нарезку продуктов. Шероховатая поверхность не даёт мокрым овощам и фруктам скользить на доске и снижает риск порезов. Они произведены из материалов, которые обладают антибактериальными свойствами, угнетают плесень и грибки, не впитывают запахи:

  • доски из пищевого пластика легко очищаются от грязи и жира и не создают условий для размножения бактерий. На некоторые наносится специальный антибактериальный слой, который не смывается водой;
  • бамбуковые доски для разделки в отличие от деревянных отличаются высокой плотностью и твёрдостью, поэтому не размокают от воды, не гниют и устойчивы к царапинам;
  • разделочные доски с природным минералом микроцеолитом устойчивы к температуре до 80 °С и подходят для нарезки горячих продуктов.

Виды разделочных досок

  • Складные разделочные доски предназначены для рассыпчатых продуктов – хлеба, вафель, кексов и пр. Одна половина поднимается и не даёт крошкам рассыпаться по столу.
  • Двусторонние разделочные доски имеют ножки или углубления для пальцев сбоку, чтобы легко поднимать со стола. В желобки по периметру стекает овощной и фруктовый сок.

Доски имеют отверстие для подвешивания на стену, чтобы не занимать место на полках в шкафу. Яркие цвета и аппетитные рисунки расслабляют и вдохновляют на кулинарные эксперименты. В комплект некоторых досок входит набор ножей того же дизайна: они смотрятся гармонично и усиливают удовольствие от готовки.